Categoriearchief: team

samenwerking tussen Kookploeg Gent Solidair en visrestaurant John Dory

Mooie samenwerking met visrestaurant John Dory

Restaurant John Dory is een vrij nieuwe ster aan het Gentse culinaire firmament. Louis en Cheyenne zijn de trotse eigenaars van dit fijne, kleine en gezellige visrestaurant aan de Reep.

Teambuildings voor bedrijven

Voor Kookploeg Gent is John Dory ook een “warm” restaurant, want Louis en Cheyenne stelt hun restaurant én de restaurantkeuken ter beschikking om er in 2022 -samen met Kookploeg Gent Solidair – teambuildings voor bedrijven te organiseren.

Solidair en sociaal

Een klein bedrijfsteam bereidt een menu in honderdvoud, onder de deskundige leiding van de chef. Uiteraard mogen de teamleden zelf proeven, maar de overige maaltijden zijn voor de Kookploeg. Of liever: voor de mensen die de Kookploeg aan een warme maaltijd helpt. En zo krijgt een teambuilding ook een sociaal en solidair tintje. 

En dus hoeven we niet te vertellen hoe blij we zijn met het mooie stijlvolle aanbod van restaurant John Dory!

www.john-dory.fish

 

John Dory

restaurant JOHN DORY
Louis Snauwaert & Cheyenne Dekeyser
Reep 9
9000 Gent

Evelien Van Hamme

Evelien zegt “ja”!

Meter

Evelien Van Hamme uit Dertigers is de nieuwe meter van Kookploeg Gent Solidair. Dat vinden wij een heel goed idee en een hele eer. Evelien leent niet alleen haar bekende tv-gezicht aan ons (dank je wel, Evelien / Tinne! ), maar schenkt ons ook haar vertrouwen en haar geloof in wat wij doen.

Aanstekelijk

Evelien heeft gelijk 🙂 : wij zijn een toffe ploeg die iets kan betekenen voor kwetsbare Gentenaars. En we zijn ervan overtuigd dat haar meterschap aanstekelijk zal werken, zodat nog veel meer mensen onze Kookploeg leren kennen.

Dertigers

Evelien woont sinds een jaar of tien in Gent, een stad waar ze – zo lezen we in één van de talrijke interviews met haar – zowat verliefd op geworden is. Ze speelt al drie seizoenen lang de bedrogen echtgenote Tinne in de serie Dertigers. Of je kent haar van de tv-series Vriendinnen of De Infiltrant of van haar gastrollen in andere series.

En nu heeft ze dus ook een mooie rol bij De Kookploeg! Een Oscar zal dat wellicht niet opleveren, maar wel onze welgemeende appreciatie en dank. Welkom bij de ploeg, Evelien!!

Samuel, vrijwilligerscoördinator

Introducing… Samuel !

We hebben een gloednieuwe, kakelverse vrijwilligerscoördinator in huis: Samuel!

Samuel is sinds een paar weken actief bij de Kookploeg. Hij houdt zich bezig met het wel en wee van onze vrijwilligers. Hebben ze vragen? Samuel weet of zoekt het antwoord. Hulp nodig? Samuel zorgt ervoor. Zodat de Kookploeg nòg beter presteert en een hechter team wordt. En jawel, Samuel doet dit zelf ook helemaal vrijwillig.
 
Jullie horen binnenkort meer van deze hombre muy simpatico met Chileense roots. Hij is master in de voedselchemie en reist voor zijn werk de wereld rond om mensen op te leiden. En nu vervoegt hij dus ook onze kookploeg. Nice to meet you, Samuel!
 
 
Ps. Er komen nog een aantal van deze kanjers bij… Stay tuned!

Vrijwillig volgens de regels

De vrijwilligers zijn enthousiast, flexibel, in de weer. En ze kunnen “vrijwilligen” met een gerust hart, want alle wettelijke bepalingen zijn perfect in orde. We noemen er een paar:


– Koken kan alleen in een FAVV-goedgekeurde keuken, dus de private keukens hebben we al lang geschrapt.


– We werken voorlopig niet met voedseloverschotten. Dié wetgeving is zo complex, dat we eigenlijk nooit zeker zijn of we het goed doen. En dus koken we enkel met verse ingrediënten die meteen in de kookpot gaan.


– De vrijwilligers-contracten worden tot in de puntjes nagekeken door de gespecialiseerde HR-firma Amplo, dus onze medewerkers weten dat ze goed omringd en beschermd zijn

U hebt een hart voor Kookploeg Gent!

Onze Valentijnsactie heeft 4000 euro opgeleverd. Daar zijn we heel blij mee. 4000 euro, dat betekent dat we 2 volle maanden naar hartelust kunnen koken. Ons doel is 1000 maaltijden per maand aan 2 euro  per maaltijd en dat halen we dus precies!

Aangewezen op giften. 

Iedereen die een een bedrag heeft geschonken, zijn we eeuwig dankbaar. Kookploeg Gent is immers volledig aangewezen op giften van goedmenende mensen. Zonder jullie kan de Kookploeg gewoon niet bestaan. 

Maar we bestaan en zijn actiever dan ooit! We maken 1000 mensen per maand blij met een warme maaltijd. Daar is het onze vrijwilligers om te doen. Hartelijk dank om dat mogelijk te maken. U hebt een hart voor Kookploeg Gent. 

de helden van vandaag

En we zijn vertrokken!

We hadden het onszelf voorgenomen voor 2021: de Kookploeg gaat er weer flink tegenaan. En we houden woord! Sinds januari maken we opnieuw bijna dagelijks lekkere, voedzame, warme maaltijden.

We kunnen nog altijd rekenen op een trouwe ploeg van vrijwilligers, onze helden van vandaag. Met meer dan 80 zijn we ondertussen. En er is nog steeds plaats aan het fornuis of de snijplank! Dus kook je graag en in gezelschap : bij ons moet je zijn! 

 

1000

Ons streefdoel is 1000 maaltijden per maand. Dat is niet genoeg om elke kwetsbare Gentenaar te bedienen, en we zijn ambitieus, maar voorlopig is dat haalbaar voor onze jonge organisatie. We zijn alleen afhankelijk van giften en donaties. Dus alle financiële hulp is welkom. Steun ons.

Voor 2 euro kunnen we al één maaltijd maken. Voor tien euro kunnen we een gezin van vijf één keer bedienen. Voor 70 euro zelfs een hele week.

Eeuwige dank

Toon uw goed hart en help kwetsbare Gentenaars. De Kookploeg zal jullie eeuwig dankbaar zijn. 

Van spontane actie naar duurzame werking

In maart 2020 viel het openbare leven stil. Het was het begin van de lockdown. Een nooit eerder geziene corona-crisis.

De noden op de eerste lijn waren groot. Noodhulporganisaties kregen een ongeziene stroom hulpbehoevenden over de vloer. Ouderen, alleenstaanden, gezinnen, mensen zonder papieren… konden niet meer terugvallen op hun reguliere netwerk, overlevingsmechanismen, (zwart)werk en begeleiding.

Solidariteitsfonds

Om hieraan tegemoet te komen besloten 12 hulporganisaties een noodcampagne te starten op één rekeningnummer, onder de noemer Gents Solidariteitsfonds voor Moeilijke Tijden. In enkele weken tijd haalden we tienduizenden euro’s aan giften op. Die verdeelden we over de verschillende materiële noodhulpvzw’s die Gent rijk is.

De facebookpagina telde al gauw duizenden leden.

1000 maaltijden

Een vaststelling tijdens de eerste weken van de lockdown: “eten” werd voor veel mensen een probleem. Sociale restaurants waren dicht, kinderen aten niet meer op school, plaatsen waar mensen goedkope maaltijden vonden of waar ze konden koken, waren niet meer toegankelijk.

Op vrijdag 3 april deed een handvol vrijwilligers een oproep om 1000 maaltijden te koken voor mensen in nood. Hier kwam massaal veel reactie op, het was alsof heel wat mensen zaten te wachten tot ze een concrete bijdrage konden leveren.

Een plan! Een plan!

Al snel bleek dat koken zonder te weten voor wie, geen goed idee was. We werden overrompeld en warme maaltijden blijven niet houdbaar. Het idee was goed, maar een plan drong zich op!

We spendeerden een weekend aan de opmaak van een online planning. Een vijftiental sociale organisaties richtten in hun gebouw een aanmeld- en afhaalpunt, ze brachten de mensen in nood in kaart en engageerden zich om op een vaste dag in de week de maaltijden te verdelen. De tientallen vrijwillige koks en chauffeurs die zich aangeboden hadden, konden georganiseerd aan het werk! 

90 trouwe vrijwilligers

Het resultaat: 750 maaltijden per week en dat 3 maanden aan een stuk. Het Gents Solidariteitsfonds zorgde voor de centen.

Na 9000 maaltijden waren de fondsen op, de koks moe, de sociale restaurants (gelukkig) opnieuw open en werd het kookploegverhaal voorlopig beëindigd op 30 juni.

Kookploeg Gent Solidair 2.0

Maar… we wilden niet dat het hier stopte. We hadden dit spontaan en organisch idee ondertussen zo ver gebracht en er blijven mensen nood hebben aan een warme maaltijd. En dus gingen we weer een weekendje samenzitten. We waren er snel uit: de kookploeg gaat door als een échte vereniging: Kookploeg Gent Solidair. Met een structuur, een planning en nog meer vrijwilligers zodat we warme maaltijden kunnen blijven maken. En nog meer kwetsbare mensen bereiken. Vanaf januari 2021 roeren we weer dagelijks in de kookpotten. Maar je kan je NU al aanmelden als vrijwillige kok of chauffeur. Of zijn er andere manieren waarop je ons wil helpen? Doen!

Na de vliegende start … het vervolg!

Toen onze koks op 30 juni hun pollepel tijdelijk neerlegden, zat het werk er niet op! Integendeel.

Nieuwsgierig wat we hebben uitgevoerd tussen juni en oktober?

. we bedankten alle koks en vrijwilligers en vroegen hen meteen of ze wilde blijven… om mee na te denken over het vervolg van de Kookploeg

. we hielden tientallen gesprekken met partners, overleg met de kerngroep, brainstorms met de medestanders… tot we de antwoorden hadden op onze belangrijkste vragen

. we schreven een project uit met doelstellingen, een visie, een missie en een plan

. we vereffenden onze boekhouding bij het Gents Solidariteitsfonds en openden een eigen rekening

. we doken in de wetgeving rond voedselveiligheid, organisatiemodellen en ondernemingsplannen

. we zochten én vonden vrijwillige bestuurders, boekhouders, schrijvers en planners

. we dienden een project in bij het Gents sociaal innovatiefonds en bij CERA in de hoop als echte werking te kunnen doorstarten in december

. we spraken FAVV gekeurde keukens aan met de vraag of onze vrijwilligers hun infrastructuur mochten gebruiken in de toekomst

. we hielden een eerste eigen kleine fondsenwerking

En nu, op 17 oktober 2020, zijn we klaar voor een testweek Kookploeg 2.0. Met nieuwe recepten, nieuwe en oude koks en chauffeurs, nieuwe keukens om in te koken en héél veel goesting! 

Wij jij ons ook helpen?