Welkom bij Kookploeg Gent Solidair. Voor je aan de slag gaat, wil je je natuurlijk grondig informeren over de do’s en don’ts van koken voor veel mensen tegelijk.
Vind hier alle mogelijke informatie i.v.m. voedselveiligheid.
Richtlijnen voedselveiligheid (pdf)
Hieronder vind je de belangrijkste richtlijnen van het FAVV in downloadbare pdfs.
Hang deze gerust op in de keuken waar je werkt.